Салат "Цезарь" с майонезом
Ингридиенты:
- Для рецепта Вам потребуются:
- - майонез - 3 ст.л.
- - чеснок (мелко порезанный) - 1 зубчик
- - красный винный уксус - 2 ст.л.
- - дижонская горчица - 1 ст.л.
- - лимонны сок - 1 ст.л.
- - острый перечный соус - 0.5 мл
- - ворчестерский соус - 0.5 мл
- - оливковый масло - 1/4 стакана
- - вода - 2 ст.л.
- - салат ромэн (порванные листья) - 8 стаканов
- - гренки из крутонов (подсушенные) - 1.5 стакана
- - сыр пармезан (тертый) - 1 ст.л.
Похожее блюдо:
"из того что было"
Способ приготовления:
- Смешать вместе майонез, чеснок, уксус, горчицу, лимонный сок, острый перечный соус, ворчестерский соус. Взбивая, постепенно вводите в смесь оливковое масло и воду, пока смесь не приобретет гладкую консистенцию. Разместите порванные листья салата, гренки и сыр на большой плоской салатнице. Полейте сверху приготовленной заправкой и слегка перемешайте.
