Салат с куриной печенью и помидорами черри

Изображение:

Ингридиенты:

• 500 г куриной печени
• помидорки черри
• сельдерей, петрушка, кинза
• заправка:
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. уксуса 6%
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Печень нарезать небольшими кусочками.
• Пожарить печень на растительном масле до готовности.
• Помидорки черри разрезать.
• Можно использовать обычные помидоры, их необходимо нарезать не очень крупно.
• Сделать заправку. Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
• На тарелочку выложить печень, помидорки, зелень, полить заправкой.
• Приятного аппетита!