Рулет фруктовый
Ингридиенты:
- сгущеное молоко 1банка
- мука пшеничная 1стакан
- сода гашеная уксусом 1 ч.л
- топленое масло 1 ст.л
- сливки 200 мл
- 3 яйца
- ягоды любые по вкусу
- ананас консерв.для украшения
Похожее блюдо:
Безе (меренги) с кремом.
Способ приготовления:
- Сгущ.молоко+мука+яйца+сода,замесить.Выложить тесто на смазанный маслом протвень и равномерно распредилить.Выпекать при темп.200 20 минут.
- НАЧИНКА:
- Сливки+ягоды+сахарная пудра взбить,должен получиться густой крем.
- Смазать готовый корж кремом,свернуть в рулет.Сверху также обмазать кремом ,украсит ананасами.
