Котлеты с рисом и базиликом
Изображение: 
Вкусы:
мясо базилик рис мята
Ингридиенты:
- Фарш говяжий - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Яйцо (крупное) - 2 шт, или мелкое - 3 шт
- Отварной рис - 1 пиала
- Кетчуп - 3 ст.л.
- Мята свежая - 3-4 веточки
- Базилик ( у меня фиолетовый) - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
- Масло для жарки - 3-4 ст.л.
- Для панировки
- Геркулес и сухари панировочные
Похожее блюдо:
Тарталетки с мясной начинкой
Способ приготовления:
- Отварить рис.
- Из говядины приготовить фарш.
- Лук измельчить не сильно мелко в комбайне или порезать как на манты .
- У базилика отделить листочки и порезать вместе с мятой.
- В фарш вбить яйца, добавить лук ,кетчуп, остывший рис и зелень мяты с базиликом.
- Хорошо перемешать, сформировать котлеты, запанировать и обжарить с 2-х сторон до готовности.
