Мясо "Адмирал"
Ингридиенты:
- Свиная вырезка или карбонат - 1 кг
- Бекон или ветчина - 300гр
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сыр российский - 300-400гр
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Специи
Похожее блюдо:
Запеканка шпинатная
Способ приготовления:
- Свинину помыть, нарезать на средние куски отбить, посолить, поперчить;
- Бекон нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами и все это обжарить на подсолнечном масле, до золотистого цвета, выложить сверху на мясо;
- Сыр натереть на мелкой терке смешать с измельченным чесноком и майонезом, выложить сверху на кажый кусочек мяса ровным слоем;
- Запекать в духовке до готовности.
