Каталог » Салаты » Мясные » Тёплый салат с куриной печёнкой.

Тёплый салат с куриной печёнкой.

Изображение:

Ингридиенты:

  • 250-300 гр. куриной печени.
  • 2 небольших огурчика.
  • 150-200 гр. помидорок черри.
  • 1/4 часть довольно большого качанчика салата айсберг.
  • 30-40 гр. зелёного лука.
  • 2 ст.л. сметаны.
  • 3-4 ст.л. оливкового масла.
  • 2 ст.л. сока лимона.
  • соль, перец по вкусу.

Похожее блюдо:
Салат"Альтернатива"

Способ приготовления:

  • Печёнку нарезать небольшими кусочками, обжарить 5-7 мин. на подсолнечном масле, затем добавить сметану, присолить, можно добавить любимые сушен. травки и протушить ещё минут 7-10.
  • Айсберг нарезать или порвать, огурцы нарезать тонкими полукружками, помидоры черри на половинки.
  • Первым слоем выложить айсберг, на него чуть остывшую печёнку, затем огурцы и помидоры.
  • Смешать оливковое масло, сок лимона, соль, перец и полить заправкой салат. Затем посыпать нарубленным лучком.
  • Приятного аппетита!!!