Маринованная брынза(мой вариант).

Изображение:

Вкусы:
сырный, острый

Ингридиенты:

• 2 упаковки брынзы (каждая по 250 грамм),
• розмарин,
• пару зубчиков чеснока,
• жгучий перец,желательно свежий, у меня был сухой,
• оливковое масло.

Способ приготовления:

• Нарезаем брынзу на небольшие квадратики или прямоугольнички.
• Чеснок чистим и каждый зубчик разрежим на 2-3 части.
• Веточку розмарина разобрать на листочки,стебелёк тоже использовать.
• Теперь берём какую-нибудь банку или чашку с крышкой.
• На дно укладываем жгучий перец,чеснок,пару листочков розмарина, затем кубики брынзы,сверху опять перец,чеснок, розмарин.
• В самом конце налить оливкового масла, масло должно покрыть все ингридиенты.Закрываем нашу ёмкость и ставим в холодильник.
• Через пару дней можно будет есть брынзу, можно добавлять в салаты.
• Чем дольше брынза будет стоять вмасле, тем будет вкуснее.
• Вы можете использовать любую зелень,на ваше усмотрение.
• Приятного аппетита!!!