Торт из печени
Время приготовления:
60
Вкусы:
вкусненький
Ингридиенты:
- Печень - говядина или свинина 1 - 1,5 кг
- Лук - 3шт
- Грибы - по вкусу, добавляются в начинку
- Мука - 200 г
- яйцо - 1 шт
- соль - 1.5 ч.л добавляем в печень, в начинку по вкусу
- майонез - 1 пачка
Похожее блюдо:
Яйца, фаршированные грибами
Способ приготовления:
- Готовим тесто: Очищаем печень от прожилок. Перекручиваем печень на мясорубке. Добавляем яйца, муку, соль, специи по вкусу. Тесто не должно быть густое. Выпекаем на сковородке блины.
- Готовим начинку: лук и грибы пережариваем на сковородке, добавляем соль, специи.
- Каждый блин смазываем начинкой и заправляем майонезом. Даем охладиться. Тортик готов!!!
