Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Рыбный пудинг ( с11 месяцев)

Рыбный пудинг ( с11 месяцев)

Изображение:

Вкусы:
нежный воздушный рыбный

Ингридиенты:

  • Рыба куском (у меня горбуша) 100 гр
  • Овощная смесь 100 гр
  • Сливочное масло 1/2 ч.л
  • Яйцо 1/2 шт
  • Молоко 30 гр
  • Соль по вкусу
  • Масло для смазывания формы, панировочные сухари

Похожее блюдо:
Курица в горшке и луковом соусе

Способ приготовления:

  • Сварить овощи до плуготовности.
  • Сварить рыбу,снять кожу,убрать все кости, измельчить.
  • Овощи слегка размять и развести молоком.
  • Добавить рыбу,масло, соль, желток и взбитый белок.
  • Все тщательно, осторожно перемешать.
  • Форму смазать маслом,обсыпать сухарями, выложить массу, верх закрыть промасленной бумагой.
  • Поставить в пароварку и варить 45 мин.