Жареная редька с мясом

Изображение:

Ингридиенты:

• 50гр сладкой редьки
• 500гр говядины
• 1 зубчик чеснока
• 50мл соевого соуса
• 3ст.л. кунжута
• 300гр бульона
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Мясо нарезать,обжарить,а затем влить 200гр бульона и тушить до готовности
• Смешать соевый соус,измельченный чеснок и кунжут,добавить к готовому мясу,перемешать,через минуту добавить потертую на терку редьку,добавить 100гр бульона,еще раз хорошо перемешать,по надобности посолить,поперчить.Накрыть крышкой и тушить около 7мин.
• Редька по вкусу должна быть мягенькой с легким похрустыванием.
• Снять с огня и дать постоять еще 7мин.,тогда редька будет совсем мягенькой и сохранит свой вкус.Сверху посыпать порезанным укропом.
• Подавала я с жареными макаронами.