галушки с яблоками
Время приготовления:
20
Вкусы:
сладенький
Ингридиенты:
- 3,4 яблока
- 3 яйца
- 3ст.л. воды
- 3ст.л. под.масла
- полстакана муки
- 20,,30 гр.слив.масла
- сахар 2,3 ч.л.
Похожее блюдо:
печеночные ежики
Способ приготовления:
- яблоки почистить от кожуры и семечек.Яблоки нарезать на небольшие кусочки.В сковороду положить масло растопить чуть нагреть ,выложить яблоки и сахар и обжарить что бы яблоки стали мягкие и отставить в сторону,закрыв крышкой.
- Тепрь яйца,воду,масло и муку смешать в не очень тугое но тягучее тесто.Я делаю это в чашке и мешаю вилкой до однородной массы.Теперь вскипятить воду в кастрюле,воду посолить немного.Налейте в кружку немного холодной воды .Когда вода закипит возьмите чайную ложку и по немногу берите тесто и в кипящую воду и варить клецки 1,2 минуты .Эти клецки выложить к яблокам .Все перемешать. Кушать теплыми .Мои детки очень любят,Это можно на обед или на ужин.