Пти-фур "Оранжевое настроение"
Изображение: 
Время приготовления:
1
Вкусы:
нежный, кисло-сладкий
Ингридиенты:
- Корзинка из белого шоколада
- Начинка: желе из облепихи, апельсина, моркови, тыквы, коньяка, сахара.
- Декор: ягоды облепихи, рубленные фисташки, вяленный лимон.
Похожее блюдо:
Мороженое " Наслаждение"
Способ приготовления:
- Корзинку готовим так же как в предыдущих пти-фурах.....
- Начинка: Облепиху залить коньяком, дать сутки настояться,
- добавить сахар, сок и цедру апельсина, мелко натертую морковь и тыкву. Сварить до мягкости перетереть через мелкое сито.Добавить подготовленный желатин, хорошо перемешать...
- Залить в корзинку, дать застыть.
- Декорировать рубленными фисташками, ягодами облепихи и вяленными лимонами..
