Салат "Водолей-2"
Изображение: 
Вкусы:
креветки форель кедровые орешки
Ингридиенты:
- картофель отварной - 1- 2 шт.
- огурец свежий - 1 средний или 2 маленьких
- креветки отварные - 100 гр.
- форель малосоленая ~ 70 гр.
- лук зеленый
- кедровые орешки
- майонез (или сметана)
- листья китайского салата
- лимон, маслинка или оливка, зелень - для украшения
Похожее блюдо:
Салат "Капитан"
Способ приготовления:
- Картофель и огурец порезать мелкими кубиками, форель кусочками не крупно. Лук тоже измельчить.
- Перемешать картофель, огурец, креветки (целые), форель и лук.
- В креманку выложить промытые и обсушенные листы китайской капусты (т.к. зимой ее найти легче, чем зеленый салат). На них - сам салат. Сверху полить майонезом и посыпать обжаренными кедровыми орешками. Украсить лимоном, маслинкой и др. (по желанию) и зеленью.
- Приятного аппетита!
