Кокосовые пирамидки

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий, кокосовый

Ингридиенты:

• 1 стакан кокосовой стружки
• 0,5 ст. сахара
• 2 белка

Способ приготовления:

• Ну О-Очень простой рецепт! Даже не верится, что так мало трудозатрат, а получается такая вкуснятина! И, как верно подметила maj4ik, можно использовать вечно остающиеся белки...
• Кокосовую стружку смешать с сахаром
• Белки немного взбить, крутая пена не нужна
• Теперь один из "сложных" моментов! Нужно умудриться вмешать в стружку такое количество белка, чтобы получилась довольно твердая смесь (может понадобиться не весь белок)
• А дальше всё просто!
• На выстланый бумагой для выпекания противень чайной ложечкой выкладываем пирамидки
• Выпекать в предварительно нагретой духовке (минут 15) до золотистой корочки
• Извлечь из духовки вкусняшки, но с противня сразу не снимать, дать им немного подостыть...
• Приятного чаепития!