баклажаны под "снежком"
Изображение: 
Вкусы:
острый, чесночный
Ингридиенты:
- баклажаны
- сыр 200 гр
- чеснок по вкусу
- соль
- майонез
- грецкие орехи 100 гр
- зелень
- масло для жарки
Похожее блюдо:
Овощная закуска "Осень"
Способ приготовления:
- баклажаны порезать вдоль,посолить и обжарить на масле с двух сторон до образования корочки.выложить на салфетки,чтобы стекло лишнее масло.
- для "снежка":
- сыр потереть на средней терки,чеснок на мелкой и смешть все с майонезом.выложить смесь на баклажаны.
- грецкие орехи потолочь,смешать рубленной зеленью и выложить сверху.
- риятного аппетита!
