деликатес из морепродуктов

Время приготовления:
20

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• оливковое масло,1 большая луковица,любые грибы типа шампиньенов,можно из банки,1-2 бульонных кубика(я использую грибные),100г любого сыра,1 пачка(200г) сливок 15%,1 банка(200г)сметаны 15%, пачка вареных мороженных креветок,пачка вареных мороженных колец кальмар, 2 зубчика чеснока,коньяк или бренди.

Способ приготовления:

• зараннее разморозить креветки с кальмарами,обсушить чтобы не было лишней жидкости.В сильно раскаленной глубокой сковороде или казанке на оливковом масле обжарить лук(крупно порезанный)до слегка золотистого цвета,но не зажаривать.Добавить крупно резанные грибы или из банки,протушить минут 5-10.Добавить кубики,соль перец по вкусу,добавить сливки и сметану,давленный чеснок.Минуты через 2 добавить креветки с кальмарами.Т.К они уже варенные,то сразу,как начнет булькать добавить тертый сыр и бренди,потушить 5 минут.Все-вкуснятина неимоверная!