Закусочный пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Изображение: 
Вкусы:
соленый, пряный
Ингридиенты:
- Слоеное тесто 1 кг
- Масло сливочное 150-200 гр
- Сыр твердых сортов (желательно по острее или соленый)400 гр
- Кинза 2 маленьких пучка
- Укроп 1 маленький пучек
Похожее блюдо:
Чеширский пирог
Способ приготовления:
- Из размороженного теста ,нарезаем коржи (какой калибр ,выбирайте сами!)и выпекаем в горячей духовке.
- Остужаем! (это обязательно!)
- Сделаем прослойку:
- Мелко режим кинзу.
- Масло комнатной температуры взбиваем с кинзой.
- Добавляем натертый на мелкой(!) терке сыр и все взбиваем с помощью миксера.
- Охлажденные коржи прослаиваем начинкой.
- Верхний корж посыпаем измельченным укропом.
- ВсЁ! Ставим в холодильник минимум на 5 часов,а потом пьем чай и все такое!!!!
