Супер простой витаминный салатик :)

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
очень вкусный, пикантный, ароматный, полезный, хрустящий

Ингридиенты:

• 1 средней величины дайкон
• 2 крупных морковки
• 2 средних зелёных яблока( кисленьких)
• 1 большой авокадо
• 150-200 гр помидорок-шерри
• 3-4 зубчика чеснока
• 3-4 веточки зелёного лука
• пару веточек кинза- нашинковать
• жменька кедровых орешков
• заправка:
• 1 ч.л. мёда
• 1 ст.л. ворчестер соуса
• сок одного лимона
• 1 ст.л. оливкого масла
• молотая острая паприка( по вкусу)
• молотый чёрный перец( по вкусу)
• морская соль( по вкусу)
• затар( смотрите рецепт на нашем сайте- у меня готовый)

Способ приготовления:

• 1. Вымытые дайкон, морковки, яблоки очистить от кожицы. Из яблок вынуть сердцевинки и натереть на крупной тёрке( я делала в процессоре :)).Переложить в большую миску.Вымытые и просушенные помидорки тоже выложить в миску
• 2. Авокадо разрезать пополом, вынуть косточку, и осторожно( фруктовым ножом) в мякоти сделать надрезы, разделив на небольшие кубики. Теперь большой столовой ложкой вынуть нарезанную мякоть и выложить в ту же миску.
• 3. Мелко нашинковать чеснок и лук и перенести в миску.Туда же высыпать кинзу.
• 4. Сделать заправку из всех составляющих. Я поместила всё в маленький пластиковый контейнер с плотной крышкой и хорошо перемешала.
• 5. Полить салат заправкой, хорошо перемешать и посыпать орешками.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!