Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Маффины шоколадно – апельсиновые. Шокотайм

Маффины шоколадно – апельсиновые. Шокотайм

Изображение:

Вкусы:
сладкий, шоколадный, апельсиновый, приятный

Ингридиенты:

  • Сахар – 1 стакан
  • Молочный шоколад ( топленый ) – 50 гр.
  • Молочный шоколад ( кусочками ) – 50 гр.
  • Какао – 50 гр.
  • Сливки – 250 гр.
  • Мука – 1 ?
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Соль – щепотка.
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Апельсин – 1 шт.: Апельсиновый сок – 2 ст.л. Апельсиновая цедра – 2 ст. л.
  • Апельсиновая эссенция – 5 мл.

Похожее блюдо:
Простейший кекс на сгущенке с орехами

Способ приготовления:

  • Смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар, апельсиновую цедру и кусочки шоколада.
  • Растопить шоколад.
  • Сливки смешать с растопленным маслом, шоколадом , яйцами, апельсиновым соком и эссенцией.
  • Обе массы смешать.
  • Раскладываем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на 20-25 мин на 180 градусов.
  • Приятного аппетита.