Салат баклажаны с перцем
Изображение:
Ингридиенты:
- Баклажан
- красный перец
- масло
- чеснок
- соль
- лавровый лист и перец горошком
- лимонный сок или уксус
Похожее блюдо:
Настоящий русский салат «Оливье»
Способ приготовления:
- порезать балажаны кружочками.посолить
- обжарить с двух сторон.
- положить в миску.
- Порезать красный перец полосками.
- порезать чеснок.
- все смешать.
- полжить черный перец лаврушку.
- По вкусу вспрыснуть лимонным соком или уксусом