Острый салат из нута и бекона.

Изображение:

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• Нут 200 гр.
• Бекон 150 гр.
• Лук - репка 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика.
• Аджика 4 ст/ложки.
• Оливковое масло.
• Кайенский перец, соль.

Способ приготовления:

• Нут вымыть и отварить до готовности (у меня ушло на это 2 часа).
• Бекон нарезать брусочками.
• Лук очистить и мелко нарезать.
• Обжарить в небольшом количестве оливкого масла, затем добавить брусочки бекона.
• Обжарить, приправить аджикой , солью и перцем.
• Затем добавить нут и немного воды...тушить ещё 15-20 минут на маленьком огне.
• В зовершении добавить измельченный чеснок и тушить на большом огне, до загустения.
• Подавать можно в горячем и холодном виде.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!