Блинный пирог " Нежный"
Изображение: 
Вкусы:
творожный, с кислинкой, нежный
Ингридиенты:
- 8-10 блинов
- 400 гр творога
- 1 лимон
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сгущенного молока
- клубничное варенья
Похожее блюдо:
Пшенные блины (постные)
Способ приготовления:
-
- Лимон вымыть,залить кипятком довести до кипения и кипятить пять минут.Воду слить,долить нового кипятка и проварить еще пять минут,повторить тоже самое в третий раз.
- После третьего кипячения положить лимон в холодную воду.
- Лимон порезать,выбрать косточки и пропустить через мясорубку вместе скожурой.
- Тиворог смешать со сгущенным молоком,лимоном,добавить яйца и хорошенько взбить.
- Форму смазать маслом.Собрать пирог.промазываякаждый слой творожным кремом.
- Верхний блин смазать сметаной и поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
- ГОтовый пирог смазать сверху вареньем,дать немного остыть(пока пирог горячий,его трудно будет порезать и переложить на блюдо...
