Печенье "Дружба народов"

Изображение:

Вкусы:
сладкий, шоколадный

Ингридиенты:

• Яйцо сырое 2 шт
• Майонез (можно сметану) 2 ст.л
• Маргарин 250 гр
• Сахар песок 1 ст
• Мука пшеничная 4 ст
• Какао 2 дес. л.
• Разрыхлитель для теста 2 ч.л
• Кокосовая стружка по вкусу

Способ приготовления:

• Соединить в глубокой миске сахар,яйца,размягченный маргарин,майонез (или сметану) и муку.
• Добавить разрыхлитель и тщательно вымесить тесто до однородности.
• Разделить тесто на две равные части.
• В одну их них добавить какао и перемешать.
• Поместить оба вида теста в холодильник на 1 час.
• По истечении времени,охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт толщиной 3 мм (каждый вид теста раскатываем отдельно).
• На светлое тесто посыпаем кокосовую стружку и слегка придавливаем рукой.
• Далее укладываем пласт темного теста и с легким нажимом прокатываем скалкой.
• Вырезать из теста печенье любой формы.
• Противень смазать маслом и выложить на него печенье.
• Выпекать 20 мин в духовке,разогретой до 200 градусов до готовности.
• Приятного чаепития!!!!