Простой и быстрый кекс

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
кисловатый

Ингридиенты:

• 150г сливочного масла
• 3 яйца
• пол-стакана сахарного песка (100г)
• 200г муки
• 10г разрыхлителя
• 15 вишенек
• 1ч.л. кофе

Способ приготовления:

• Масло растопить и взбить с сахарным песком.
• По одному добавить яйца и хорошенько взбить.
• Муку предварительно просеять с разрыхлителем и добавить так, чтобы тесто по консистенции напоминало сметану.
• Все! Тесто готово!
• Выложить его в слегка смазанную маслом и обсыпанную манкой форму.
• Теперь -один маленький секрет! В верхний слой теста я вмешала 1 чайную ложку кофе. Вернее несколько кофеинок разбросала по тесту. Можно было бы добавить и больше!
• Потом разложить вишеньки и слегка вдавить в тесто!
• По ставить в духовку на 180 градусов.Пекся он у меня не больше 40 минут.