Мини котлетки рыбные с жаренной картошкой

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 кг.рыбное феле
• 6 ст.л. паниров.сухари
• 1 шт.яйцо
• 3 ч.л. сок лимона
• 3 ст.л.укроп(порезанный)
• соль
• перец черный,красный,горький

Способ приготовления:

• Рыбное феле порезать кубиками мелко+панир.сухари+яйцо+укроп+сок ломона+соль+перец.
• все хорошо перемишать,сформировать маленькие котлетки,выложить на бумагу для выпечки и дать постоять.
• Пока стоят котлетки чистим картошку режим обсушиваем немного
• В сковородку наливаем рост.масло,1зуб.чеснока разрезаем пополам и немного обжариваем,затем чеснок убераем и выкладываем картошку и жарим до готовности,солим ,перчим.
• и параллелтно с картошкой начинаем жарить котлетки,на среднем огне
• Кушаем котлетки с "Ромауладе"(майонез с приправами)