Соус к мясу

Изображение:

Ингридиенты:

• 1. 200 г томатной пасты
• 2. 1 средняя луковица
• 3. пригорошня ядер грецких орехов
• 4. специи (лучше всего белый перец + любая универсальная приправа, соль
• 5. пучок кинзы

Способ приготовления:

• 1. грецкие орехи мелко порубить (только не в блэндере, а то получится слишком мелко)
• 2. луковицу порезать мелко-мелко, кусочки должны быть примерно 4х4 мм
• 3. кинзу тоже мелко порубить (тут уж можно и в блэндере)
• 4. все что порезали смешать с томатной пастой, добавить специи
• 5. если соус настоится минут 40, он станет еще лучше