Рыба запеченная под шубой из грибов и свежего горошка.

Изображение:

Вкусы:
рыба, грибы, горошек

Ингридиенты:

• филе белой рыбы
• свежие шампиньоны
• свежий горошек
• сыр
• итальянские травы
• соль
• перец
• укроп

Способ приготовления:

• Предлагаю следующий вариант запекания рыбы.
• Итак.
• Любое филе белой рыбы, вымыть, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном, растительным или оливковым маслом.
• Положить в форму, поставить в разогретую духовку, и запекать 15 минут.
• Шампиньоны разрезать на 2-4 части, посолить и обжарить на сковородке.
• Вынуть рыбу, присыпать итальянскими травами, сверху выложить грибы и замороженный горошек.
• Притрусить тертым сыром, резаным укропом и запекать еще 5-7 минут.
• Получилось ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ блюдо!!!
• Очень вкусно и очень красиво!!!
• Рыбка и грибочки очень хорошо сочетаются, дополняя друг друга.
• Свежий горошек придает немного сладости, очень интересный вкус.
• Приготовьте и Вы!!!
• Приятного аппетита!!!