салат из копченой форели

Время приготовления:
5

Ингридиенты:

• 175 г. копченой форели;
• 1 киви;
• 2 яблока (вырезать сердцевину и порезать кубиками);
• 50 г. жареного и тонко нарезанного миндаля;
• 2 ст. ложки сливок;
• 1 ч. ложка лимонного сока;
• перец, мята для украшения.

Способ приготовления:

• Порезать форель на кусочки и выложить в салатницу. Киви очистить и порезать кружочками, а кружочки на четвертинки. Киви, яблоки и миндаль выложить к рыбе. Добавить сливки и лимонный сок, перец.