салат из авокадо

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
нежный, свежий

Ингридиенты:

• авокадо 2 шт
• курина грудка 1 шт /вареная/
• салат китайский 1 пучок /небольшой/
• бананы 2-3 шт
• укроп /по желанию/
• ЗАПРАВКА:
• майонез 0.5 стакана
• сливки 10% жирности 100 мл
• соль по вкусу
• сахар по вкусу
• лимонный сок по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• авокадо разрезать, половинки повернуть в противоположные стороны, кость вынуть/ на сайте есть прекрасные рекомендации по ее выращиванию, так что об этом писать не буду/. мякоть аккуратно вынуть ложкой. шкурку сберечь, она пригодится для сервировки. мякоть произвольно порубить ножом, сразу побрызгать лимонным соком. все остальное тоже нарезать, бананы также сразу побрызгать лимонным соком. в противном случае потемнеют.все перемешать. для заправки также смешать все составляющие.соль, сахар, перец и сок кладутся по вашему вкусу.
• ВАЖНО: вам должно казаться, что заправки маловато, в противном случае салат будет слишком мокрым.
• СЕРВИРОВКА:в сохраненные шкурки кладется салат, украшается по желанию и кладется на тарелку, декорированную листьями салата