Ананасовый кайзершмаррен с мёдом и фисташками.

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Яйца 4 шт.
• Ананасы в с/соку.
• Сок ананасовый (из банки с ананасами в с/соку) 50 гр.
• Сливки 11% 50 гр.
• Молоко 50 гр.
• Сахар 2 ст/ложки.
• Щепотка соли.
• Мёд 2 ст/ложки.
• Фисташки 2 ст/ложки.
• Сливочное масло 1 ст/ложка.

Способ приготовления:

• Ананасы мелко нарезать.
• Фисташки очистить от скорлупы.
• Отделить белки от желтков.
• Соединить в миске или кастрюльке желтки, сок ананаса, молоко, сливки, муку и соль и смешать миксером до однородного состояния.
• Добавить к полученой массе ананасы.
• Отдельно взбить белки с сахаром и постепенно добавить к остальным продуктам...перемешать.
• Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить в неё смесь для кайзершмаррен.
• Запекать в течении 10-15 минут.
• Нарезать омлет на ромбы и выложить в тарелки.
• Полить мёдом и посыпать фисташками.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!