Манник с яблочками (без муки - вариант)

Изображение:

Вкусы:
домашний, вкусный

Ингридиенты:

• 1 ст. сметаны (можно кефир 3,2% жирности),
• 1 ст. сахара,
• 1 ст. манной крупы,
• 3 яйца,
• 0,5 ч.л. соды,
• щепотка соли,
• яблоки 4-6 шт,
• 1 ст. л. сливочного или растительного масла для смазки формы

Способ приготовления:

• Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, тщательно взбить. Добавить манную крупу,соду, соль, всё перемешать.
• Оставить тесто, чтобы постояло 30 минут.
• Пока тесто стоит, яблочки моем, чистим от кожуры, вынимаем семена и нарезаем кубиками.
• Форму, в которой будем выпекать пирог (я выпекала в прямоугольной форме 25*35 см), смазываем сливочным или растительным маслом. Выкладываем нарезанные яблоки, заливаем тестом и отправляем в духовку с умеренной температурой (по времени готовность зависит от Вашей духовки).
• Приятного аппетита! :)