Торт "Пьяная вишня", еще одна;)

Изображение:

Вкусы:
вишневый сытный десерт

Ингридиенты:

• Для бисквита:
• 6 яиц
• 2 стакана сахара
• 2 стакана муки
• Для крема:
• 1 стакан вишни без косточки, выдержанной в коньяке/водке/вине 12 часов
• 1 банка сгущенного молока
• 1 пачка сливочного масла
• 1 стакан рубленных грецких орехов

Способ приготовления:

• Взбить яйца с сахаром миксером. Осторожно всыпать муку и перемешать массу аккуратно ложкой. Тогда бисквит будет пышным без добавления соды или разрыхлителя!
• Испечь бисквит.
• Вырезать в корже серединку, оставляя края и дно бисквита без повреждений.
• Приготовить крем, взбив сгущенное молоко с маслом.
• Вырезанные кусочки бисквита смешать с кремом, орехами,вишней и заполнить этой начинкой корж. Дать пропитаться часов 10-12.
• Украсить по своему вкусу. У меня была кокосовая стружка и керамический ангелочек.