"Николашка" (закуска из лимона под водочку или коньяк)

Время приготовления:
10

Вкусы:
кисло-сладкий, пикантный

Ингридиенты:

• 1 лимон;
• 2-3 ч. ложки сахара;
• 1 ч. ложка растворимого кофе (порошкового);
• 3 ст. ложки тертого твердого сыра.

Способ приготовления:

• Лимон порезать кружками толщиной 3-4 мм вместе со шкуркой (нужно выбирать лимон с тонкой шкуркой). Кружки лимона разложить на плоской тарелке, посыпать сахаром, растворимым кофе (кофе нужен порошковый, гранулированный и сублимированный придется дополнительно растирать в ступке), свержу положить немного тертого сыра.