Горячее блюдо "ВУЛКАН"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусно и оригинально

Ингридиенты:

• Фарш,
• картофельное пюре,
• 1 яйцо,
• сыр,
• майонез,
• кетчуп,
• сливочное масло

Способ приготовления:

• Разделить фарш на 2 равные части.1-ую часть обжарить до готовности на сливочном масле. Во 2-ую разбить яйцо. Готовый жареный фарш выкладываем горкой на тарелку, а на фарш картофельное пюре (тоже горкой), а сверху обмазываем 2-ой (сырой) частью фарша. На "пик" ставим половину пустой яичной скорлупы и от него рисуем полосы кетчупом и майонезом. Сверху посыпать тертым сыром. Ставим в духовку до готовности верхнего слоя. Вынимаем, наливаем в скорлупу спирт и поджигаем. Подавать этот шедевр кулинарного искусства нужно с зеленью и при выключенном свете. Пальчики оближешь!!!