Традиционные овощи в нетрадиционном маринаде, с сырной булочкой

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 сырная булочка
• 0,5 огурца или 3 маленьких
• 3 болгарских перца разных цветов
• 4 помидора
• 130 гр. брынзы
• 3 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. льняного масла
• 1 ст.л. мёда
• 1 неполная ч.л. уксуса
• 0,5 ст.л. острой горчицы
• чёрный перец горошком
• соль

Способ приготовления:

• готовую сырную булочку режем кубиками и поджариваем, вернее подсушиваем в духовке
• отставляем в сторону остывать
• огурец режем кубиками солим и ставим в сите над чашкой...чтобы ушел лишний сок
• в это время готовим маринад-соус
• масло оливковое+льняное
• + мёд
• хорошо смешиваем
• добавляем горчицу+уксус
• и расстёртый чёрный перец
• по желанию можно посолить
• в этот соус режем сыр кубиками и даём постоять
• в это время режем кубиками перец,помидоры
• добавляем огурцы и сыр с соусом
• всё тщательно перемешиваем
• перед подачей на стол добавляем булочку