Тыква+молоко+творог = мусс
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 1тыкву
- приблизительно 1кг творога можно меньше
- 1-1,5л молока зависит от размера тыквы
- 1 ст.манки,
- 0,5ст.сахара
- 4яйца,соль
Похожее блюдо:
Сыр "Дайте и мне кусочек!!!" )))
Способ приготовления:
- Срезать верхушку большой тыквы,вынуть мякоть натереть на терке.
- Отжать тыквенный сок и смешать его с молоком,нагреть смесь в кастрюле, как закипит засыпать манку и оставить настаиваться под крышкой пока не набухнет.
- Растереть творог с яйцами,сахаром и солью до получения однородной массы.
- Затем подмешать тертую тыкву в творог и распаренную манку.
- Выложить в тыкву и запечь в духовке до размягчения тыквы
