САЛАТИК "ДУШЕВНЫЙ НАСТРОЙ"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 2 вареные свеколки
- соленые огурцы
- 1 банка кукурузы консервированной
- Капуста квашеная
- Клюква
- 1 свежая морковь
- 150 гр. отварного риса
- Соль, перец (по вкусу)
- Масло растительное
Похожее блюдо:
Итальянский хлебный салат
Способ приготовления:
- Свеколку и огурчик нарезаем мелкими кубиками, морковочку трем на крупной терке, добавляем квашеную капусту, рис, кукурузку. Приправляем перчиком, соли можно не класть, так как присутствуют соленый огурец и квашеная капуста. Заливаем подсолнечным маслицем, хорошенько перемешиваем. Посыпаем клюковкой...и украшаем свежим огурчиком!
