Женский каприз

Ингридиенты:

• тесто:
• яйца
• сахар
• сметана
• мука
• орехи
• изюм
• какао
• мак
• крем:
• сахар-365 гр.,
• масло-420 гр.,
• яйцо-2 шт.,
• молоко-240 гр.

Способ приготовления:

• Выпекаем 5 коржей.Один будет с орехами,второй с изюмом, третий с маком,четвертый с какао, а пятый будет чистый,без добавок.
• Для этого на каждый корж требуются такие продукты:
• 1 яйцо,1/2 ст.сахара,3 ст.л.муки,1/2 ст.сметаны,сода погашеная уксусом, 1/2 ст.ореха( изюма,мака).
• Все пять порций мешаем отдельно,и выпекаем по очереди.
• Крем:
• Взбить яйца с сахаром в пену.Поставить на огонь молоко и когда закипит,струйкой вводить туда эти яйца,помешивая.Быстро остудить.
• Взбить масло и по 1 ложке добавляь в него полученную смесь.
• Каждый корж,пропитать сахарным сиропом и обмазать кремом.