Гоми (каша)
Вкусы:
кукурузный
Ингридиенты:
- Мука кукурузная 100 (Или пшено 80 и мука кукурузная 25), вода 300.
Похожее блюдо:
Мясная окрошка с квашеной капустой
Способ приготовления:
- Пшено постепенно всыпают в кипящую воду и варят, беспрерывно помешивая. Незадолго до конца варки всыпают кукурузную муку;
- быстро и тщательно перемешав, доводят блюдо до готовности на
- слабом огне под крышкой. Гоми должно иметь консистенцию вязкой
- каши. Подают гоми в горячем виде вместо хлеба.
