Каталог » Горячие закуски » Мясные » Шашлык из языка

Шашлык из языка

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

  • Язык говяжий 1 шт.
  • перец сладкий 1 шт.
  • помидор 2 шт.
  • лук 1 головка.
  • клюквы 10 шт.
  • 2-3 колечка лимона(порезать на кусочки).
  • оливковое масло 3 стол.лож.
  • специи(базилик,сушен.сладкий перец,сушен.помидор,перец чёрный молотый,соль).

Похожее блюдо:
Конвертики с курицей и изюмом

Способ приготовления:

  • Язык отварить,очистить,порезать на куски,добавить специи,клюкву,оливковое масло,лимон,всё перемешать,накрыв оставить на 1 час.
  • Перец,помидоры и лук порезать на небольшие квадратики.
  • Нанизываем на шпажки чередуя язык,перец,помидор,лук.
  • Обжариваем на сковороде с оливковым маслом со всех сторон до золотистой корочки.