бабушкин супчик

Ингридиенты:

• 2 большие картошки
• 1 луковка
• 1 ст л масла сливочного
• ТЕСТО
• 2 ст муки
• 1 яйцо
• соль
• молоко неполный стакан
• 300 гр фарша готового (с солью, перцем, яйцом и тертым луком)

Способ приготовления:

• На мясном бульоне отварить картофель.
• Замесить тесто из вышеуказаных продуктов как на пельмени, роскатать в тонкий пласт, смазать фаршем и скатать в рулет. Рулет нарезать тонкими кружочками и отварить в супе. Суп заправит специями, маслом и зеленью.