Курица со сметаной и яблоками

Ингридиенты:

• 1 курица, 4 крупных яблока, 1 пачка сметаны, 3-4 зубчика чеснока, сливочное масло, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Курицу порубить на порционные куски, натереть чесноком, посолить, поперчить и поставить в холодильник на 2-3 часа.
• Яблоки очистить от кожуры и семян( мне нравиться с кожурой, они так не развариваются).Пропитавшуюся солью и чесноком курицу обжариваем на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки. Берем утятницу, на ее дно выкладываем порезанные яблоки, кусочки курицы,заливаем сметаной, доводим до кипения и тушим до готовности яблок.