Бискотти в форме для инглишкейка.

Изображение:

Ингридиенты:

• 100 гр муки.
• 100 гр коричневого сахара.
• 2 яйца.
• 1 чашка(чашка 150 мл.) сухофруктов мелко порезанных(я взяла курагу,чернослив,изюм).
• ~100 гр. целых очищенных орехов фундука.

Способ приготовления:

• Перемешать сахар с яйцами и мукой.
• Добавить орехи и сухофрукты,перемешать.
• Выложить в форму английского кекса.
• Выпекать 30-35 минут при t 180 градусов.
• Достаньте из духовки и оставьте остывать на 20 минут. Затем, нарежьте на ломтики толщиной 1 см и выложите на противень срезом вниз.
• Уменьшите температуру духовки до 150гр С.
• Подсушите бискотти в духовке в течении 15 минут.
• Переложите на решётку и полностью остудите.
• По мере остывания они ещё подсохнут.
• Если вы любите более мягкие бискотти, то уменьшите время подсушивания в духовке.
• Всё.Очень быстро,легко и вкусно!
• Приятного чаепития!!!!