салат-коктейль с креветками (вариант)
Изображение: 
Вкусы:
соленый, сладкий, пикантный
Ингридиенты:
- яйца 3 шт
- авокадо 1/2
- ананас консервированный
- креветки
- руккола
- салат айсберг
- помидоры чери
- сыр пармезан
- для соуса:
- лимон
- имбирь маринованный
- чеснок
- сок из консервированного ананаса
- майонез
- кетчуп
Похожее блюдо:
САЛАТ "ЮБИЛЕЙНЫЙ"
Способ приготовления:
- все ингридиенты нарезаются соломкой и выкладываются слоями:
- на дно кладем лист салата Айсберг
- белок вареного в крутую яйца
- авокадо
- ананас
- креветки свареные с лаврушечкой и перчиком и политые лимонным соком
- руккола
- помидорчики
- желток потёртый на тёрке
- сыр пармезан потёртый на тёрке
- приготовление соуса:
- мелко порезать маринованный имбирь
- чеснок пропустить через давилку (3-4 зубчика)
- налить немного ананасового сока
- выжить 1/4 лимона
- майонез
- кутчуп
- всё как следует перемешать (консистенция куфира)
- перед подачей на стол салатик полить соусом
