Канапе "Сырная радость"

Время приготовления:
15

Вкусы:
сырный, пикантный, разный - по вкусу

Ингридиенты:

• 10 шт. основ для канапе из черного хлеба
• 200 гр. сыра Чедер (или любого другого твердого сыра)
• 1 сл ложка с верхом очень густoй сметаны
• 1 ст ложка с верхом домашнего маёнеза
• 1 ст ложка Кальвадоса или коньяка
• 1 яблоко (зеленое, кислых сортов )
• соль, перец

Способ приготовления:

• Помойте яблоко. Нарежьте его сначало кружками, а затем полосками. Положите их в холодную воду , так чтобы она покрывала полоски, добавьте 1 ст. л. лимонного уксуса. Поставьте в холодильник.
• Если нет готовых основ для канапе, приготовь те их по рецепту, данному мной в предыдущем рецепте.
• Потрите сыр на мелкой терке. Смешайте с Кальвадосом, сметаной и маёнезом до образования однородной массы.
• Сформуйте из сыра шарики и положите их на основы для канапе.
• Украсьте яблочными полосками непосредственно перед подачей, не забыв предварительно слить воду и обсушить их кухонным полотенцем.