Пшенная каша на Красную горку

Время приготовления:
15

Вкусы:
сладкая, вкусная

Ингридиенты:

• Вода – 1л, пшено – 2 стакана, мед – 4 столовые ложки, молоко – 1 стакан, сливочное масло – 100 г, соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Пшено перебрать и промыть. Воду довести до кипения и подсолить. В кипящую воду всыпать пшено и варить до полуготовности. Добавить мед, молоко и соль, хорошо перемешать и продолжать варить до готовности. Снять посуду с огня, добавить сливочное масло, снова хорошо перемешать и, плотно закрыв крышкой, оставить упревать на полчаса.