Гречаники мясные

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• 800 гр фарша
• 1 стакан гречки
• 3 луковицы
• 2 яйца
• 400 гр сметаны
• раст.масло для жарки
• специи

Способ приготовления:

• Смешать: фарш (любой у меня был свиной)+мелко нарезанная 1луковица+гречка отваренная до полуготовности+ 2 поджаренные луковицы(масло отцедить)+ яйца+соль +специи.
• Сделать среднего размера шарики и обжарить с трёх сторон( вот здесь мне далеко до свекрови, уж больно тяжело деётся эта процедура :) )
• В сметану добавить воды грамм 150 , соль, чуток сахара специи, залить гречаники и потушить 20 минут.
• С этих продуктов у меня вышло 35 штук
• Приятного апетита!!