Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат "Рыбка в облачках"

Салат "Рыбка в облачках"

Изображение:

Вкусы:
соленый, сытный

Ингридиенты:

  • Картофель - 400 г
  • Семга - 100 г
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Сыр твердих сортов - 100 г
  • Яблоко зеленое - 1 шт
  • Яйца 3 шт
  • Сливочное масло - 1 ч.л.
  • Молоко - 50 мл
  • Приправа для картофеля
  • Майонез
  • Сметана

Похожее блюдо:
салат гости на пороге

Способ приготовления:

  • Картофель почистить и отварить в подсоленой воде; Приготовить картофельное пюре (соединить в кастрюльке картофель, молоко, сливочное масло, соль, сметану, приправу для картофеля).
  • Перец промыть, удалить семена, нарезать аккуратными ровными кубиками.
  • Сыр, яблоко натереть на крупной терке.
  • Яица разделить на белки и желтки, желтки отложить, белки натереть.
  • Семгу нарезать кубиками.
  • В плоское блюдо выкладывать слоями: картофель-майонез-семга-яблоко-белки от яиц-сыр-майонез-перец болгарский-картофель-семга.
  • Верх салата посыпать тертыми желтками от яиц либо сыром.