закусочка "креветочная"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
солёненький

Ингридиенты:

• креветки-450гр
• размягчённое слив.масло-125гр
• соль-1ч.л
• молотый красный перец
• дольки помидорки
• зелень

Способ приготовления:

• -Отварные креветки обжарить на сл.масле и немного потушить (мин 2).Добавить соль,красный молотый перец.
• -Размельчить смесь в блендере или миксером.
• -Сливочное масло разрезать на мелкие кусочки и постепенно вбить их в креветочную смесь до образования пышной однородной массы.
• -Переложить смесь в небольшую посуду,закрыть плотно крышкой и поставить в холодильник на сутки чтобы смесь хорошо застыла.
• -Перед подачей на стол готовая паста должна постоять не меньше часа при комнатной t.
• -Готовую пасту можно подавать на столв небольшой вазе украсив зеленью,либо выложить её на крекеры(солёные) или на лотики бакета украсив долькой лимочмка и веточкой зелени или можно украсить так как я украсила.