Помидоры молосольные с начинкой
Ингридиенты:
- Помидоры, капуста, морковь, чеснок, петрушка, стручок горького перца, соль.
Похожее блюдо:
террин из индейки с черносливом
Способ приготовления:
- Помидоры одинаковой величины помыть и надрезать шляпки. Начинка: капусту мелко нашинковать, морковку натереть на терке. Смешать капусту с морковью, добавить зелень петрушки и горький перец, выдавить чеснок. Открываем шляпку на помидоре ложим туда начинку. Помидоры сложить в кастрюлю и залить холодной водой с солью(соль в воде развести). 3 дня и помидоры можно кушать.
